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瓜达之家橡木干红
Casa Gualda Natura Roble Vino de la Tierra 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 瓜达之家橡木干红Casa Gualda Natura Roble Vino de la Tierra
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥280.50-308.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

瓜达之家酒庄(Casa Gualda Winery)位于西班牙拉曼恰(La Mancha)产区昆卡省(Cuenca)古尔达古井镇(Pozoamargo)。酒庄秉承只酿制新一代优质葡萄酒,其结构均匀平衡,风格独特,以浓郁香气和细腻微妙的口味突出,巨细无遗地展现出刺葡萄种植区的独有特色。


瓜达之家酒庄拥有国家最先进的技术装备,保证整个酿酒过程的完全监控,从传统的压榨方法到发酵,全部经由碳酸浸渍和利用蛋清等天然成分的澄清处理。


瓜达之家酒庄的土地有一个共同和独有的特征:茂密有平滑和圆润的卵石层,超过拜晚年的静卧在我们的久客河流域(Jucar River),对附近环境发挥了阳光绝缘体和聚光灯两种作用,令果实可以充分,完美地成熟。另外在这些圆卵石下有一层粘土层,令水分充足,在旱期保证了葡萄藤受到水的滋润。


自然的独特性,加上我们的创新和对传统的尊敬,让瓜达之家的葡萄酒风格突出,无与伦比。  瓜达之家酒庄生产的葡萄酒皆采用自己酒庄内最优质的葡萄品种:红葡萄品种有丹魄(Tempranillo/Cencibel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、博巴尔(Bobal) 和西拉(Syrah)。白葡萄品种有小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)和长相思(Sauvignon Blanc)。