品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨
甜度干 丨
酒体中等 丨
回味中等
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
唐纳奇亚拉酒庄(Donnachiara)位于意大利卡帕尼亚(Campania)产区,坐落在Avellino省古老的小村庄Montefalcione。该酒庄以对传统的传承,对现代酿酒技术的包容以及酿酒的决心而著称于世。酒庄现任庄主是拉里亚•佩特欧(laria Petitto)。