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贝茨家族巴蒂奇西拉干红
Betz Family Winery La Cote Patriarche Syrah 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 贝茨家族巴蒂奇西拉干红Betz Family Winery La Cote Patriarche Syrah
1 / 1 张
红葡萄酒
西拉 Syrah

参考价格 / CNY

¥1180.00-1310.00(2008)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2011-2021
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

贝茨家族酒庄(Betz Family Winery)是美国著名酒庄之一,位于华盛顿州(Washington)的哥伦比亚谷(Columbia Valley)。


1974年,鲍勃•贝茨(Bob Betz)和凯茜•贝茨(Cathy Betz)完成了在法国、意大利和德国的葡萄酒培训课程。1975年,28岁的鲍勃开始在华盛顿州的先锋酒庄——圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle Winery)开始其一生的葡萄酒事业。1984年,鲍勃被任命为圣密夕的酿酒厂研发副总。1997年,鲍勃和凯茜酿制了150箱首个年份的自主品牌葡萄酒。1998年,鲍勃获得了葡萄酒大师的称号(当时全世界仅有278位葡萄酒大师,且此项考试的通过率仅为12%)。同年,鲍勃还获得了罗伯特•蒙大维奖(Robert Mondavi Award)。2007年,鲍勃被《日落杂志》评为年度最佳酒庄(Wine Maker of the Year)。2011年,鲍勃和凯茜将酒庄卖给了史蒂夫•格里塞(Steve Griessel)和布里基特•格里塞(Bridgit Griessel)。这之后的五年内,鲍勃仍然是酒庄的管理人兼酿酒师。


贝茨家族酒庄所有的葡萄园都来自华盛顿州的哥伦比亚谷及其下面更小的子产区,如雅吉玛谷(The Yakima Valley)、霍斯黑文山(Horse Heaven Hills)以及红山(Red Mountain)产区。这些葡萄园所栽培的品种主要为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)等。


从1997年开始,贝茨家族酒庄一直以酿制令人感兴趣的葡萄酒为唯一目标,所以贝茨家族的葡萄酒都极具个性,平易近人且适合陈年,显示出了华盛顿产区的独特性。如今,贝茨家族酒庄虽然由两个家族掌管,但仍能够忠实地表达出酒庄的酿酒理念,其葡萄酒融合了新、旧世界最好的元素,带有成熟的水果味及均衡的结构。值得一提的是, 2005年份的贝茨家族赤霞珠干红葡萄酒(Betz Family Cabernet Sauvignon)获得了“2008年度华盛顿最佳葡萄酒”(Washington’s Number One Wine of the Year)的称号。此外,2009年份的贝茨家族爱父赤霞珠干红葡萄酒(Betz Family Pere de Famille Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA)入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)2012年百大葡萄酒名单中。