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斯皮尔酒庄设拉子干红
Spier Signature Shiraz 全国共有 3 个小伙伴喝过哦！

酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • 斯皮尔酒庄设拉子干红Spier Signature Shiraz
1 / 1 张
红葡萄酒
南非South Africa 南非 South Africa
西开普省 Western Cape
斯皮尔酒庄 Spier
设拉子 Shiraz
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 2

参考价格 / CNY

￥182.00-196.00(2013)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味：
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色：
紫色
香气：
黑醋栗 、黑莓 、黑胡椒
综合评分：
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 2
建议试饮期 ：
2011-2021年
配餐：
牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 ：
15℃
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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