Fournier继承了祖上几代酿酒师流传下来的宝贵的葡萄酒遗址，从上世纪50D开始振兴家族葡萄酒事业，当年，他只有2公顷的葡萄园。
 
目前，Fournier Pere & Fils扩大到60多公顷，横跨卢瓦河中央区的三块重要产地：Sancerre，Pouilly-Fume，Menetou-Salon。
 
1981年：家族企业转型为有限责任公司
1995年：收购Berthier庄园
1996年，收购Saint Romble庄园
1999年，引进世界最先进酿酒技术——重力酒汁流变技术，酿造最新式酒窖