品鉴信息 TASTING NOTES
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
泰瑞贵族酒庄(Vinedos Terranoble)位于智利中央谷地(Central Valley)的子产区——莫莱谷(Maule Valley),现为埃尔瓜达家族(Elgueta Family)所有。泰瑞贵族酒庄的葡萄园分布在空加瓜谷(Colchagua Valley)和卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)之间,总面积为360公顷。这些葡萄产区的气候类型属于地中海气候。园内的土壤主要由沉积碎石和沉积物构成,富含矿物质,非常有利于种植出优质的葡萄。酒庄因地制宜种植各种葡萄,并致力于研究智利本地出产的各种高品质葡萄的潜质,出产最具智利风土且风格多变的优质葡萄酒。