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奈哈克酒庄贵腐甜白
Chateau Nairac 全国共有 3 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 奈哈克酒庄贵腐甜白Chateau Nairac
1 / 1 张
白葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6

参考价格 / CNY

¥1160.00-1290.00(2011)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》简西斯•罗宾逊
罗伯特•帕克
2013

92'/100'
2012

90'/100'
2011

93'/100'
2010

91'/100'
2009

95'/100'
2008

88'/100'
2007

92'/100'
2006

90'/100'
2005

93'/100'
2004

90'/100'
葡萄酒观察家
2013

93'/100'
2012

92'/100'
2011

93'/100'
2010

92'/100'
2009

91'/100'
2008

89'/100'
2007

90'/100'
2006

90'/100'
2005

93'/100'
2004

90'/100'
简西斯•罗宾逊
2013

14.5'/20'
2012

16.5'/20'
2011

17.5'/20'
2010

17'/20'
2009

16'/20'
2008

17'/20'
2007

16.5'/20'
2006

16.5'/20'
2005

16'/20'
2004

15.5'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度甜 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
金色
香气:
柑橘花香 、柠檬 、无花果 、杏仁 、蜂蜜
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6
建议试饮期 :
2006-2029
配餐:
奶酪奶酪 坚果类坚果类 甜点甜点 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工精选感染了贵腐霉菌(Botrytis cinerea)的葡萄,去梗后轻柔压榨,经过三到六周的发酵,待酒精浓度和糖分比例达到指定标准后中断发酵,醇化后装瓶上市。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Château Nairac是离Garonne河最近的酒庄,因此地表土层主要由河流冲积泥以及砂土构成,深层的石灰岩则给酒带来了矿物质的清香。


在1855年被评为二级酒庄的Château Nairac拥有16公顷的葡萄园,葡萄滕的平均年龄达到了40岁,平均每公顷的产量往往只有法定产量的1/3左右。年份好时生产量不超过2万瓶,其中80%出口到世界各地,算是精益求精的典范。


由于每年都只采摘达到完美状态的贵腐葡萄,加上新橡木桶的长时间培育(2到3年),该酒庄的酒具有独特的轻微氧化味道,与追求轻盈的传统Barsac细微区别的地方是,Château Nairac酒体更为浑厚,更强劲有力,但是保持了酸甜的平衡和细腻。


经营者:Nicolas Heeter-Tari


面积:16公顷


产量:15 000瓶


葡萄品种:   90% Semillon,

                    6% Sauvignon Blanc

                    4% Muscadelle


陈酿:          橡木桶中陈酿24-30个月


副牌:          Esquisse de Nairac

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