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首页 Home 巴罗莎酒庄Barossa 巴罗莎极品干红Barossa E&E Black Peper Shiraz  

巴罗莎极品干红
Barossa E&E Black Peper Shiraz 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中低 丨 回味偏低
颜色:
宝石红
香气:
红浆果 、李子 、巧克力 、咖啡 、黑胡椒
建议试饮期 :
1998-2011
配餐:
羊排羊排 禽肉禽肉 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Grant Burge酒业在1988年由Grant和他的妻子Helen建立于历史悠久的Moorooroo酒窖一带,该酒窖位于 Barossa谷的心脏地带 Jacobs Creek岸。


Moorooroo酒窖是该地区最成功最受欢迎的酒窖之一,Grant也 几乎赢得了所有澳洲酒展的酒类大奖和许多国际性酒展的大奖,证明了 其作为一个优秀的酒商和葡萄种 植者的才能。