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阿尔坦扎安丽丹萨卡皮托斯干红
Bodegas Altanza Lealtanza Capitoso 全国共有 11 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 阿尔坦扎安丽丹萨卡皮托斯干红Bodegas Altanza Lealtanza Capitoso
  • 阿尔坦扎安丽丹萨卡皮托斯干红Bodegas Altanza Lealtanza Capitoso
1 / 2 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥193.50-216.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2012-2017
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

阿尔坦扎酒庄(Bodegas Altanza)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区一家年轻的酒庄。


阿尔坦扎酒庄始建于1998年,是由里奥哈地区的一家公司所创办的。2002年,酒庄正式发布了第一款葡萄酒。该酒庄坚持出产深受全世界消费者喜爱的优质葡萄酒,主要生产珍藏(Reserva)和特级珍藏(Gran Reserva)等几款非常具有陈酿潜力的优质葡萄酒。阿尔坦扎酒庄位于上里奥哈(Rioja Alta)的丰迈奥尔(Fuenmayor)产区,酒庄是由木材、石板和实心砖等建造而成,其建筑风格比较传统,其中在酿造丹魄(Tempranillo)葡萄酒的过程中仍然使用传统的橡木桶。同时,酒庄内还配有世界最先进的酿酒设备,包括控温系统和控湿系统。现在酒窖里存放了40个不锈钢发酵罐,这些发酵罐内都设有冷热水交替控温系统,有利于在葡萄发酵过程中控制葡萄汁温度的变化,以确保可以获得最高品质的葡萄酒。酒窖内还有8,500个用于葡萄酒陈酿的橡木桶,其中有90%是法国生产的,还有10%是美国生产的。此外,酒庄里还设有独立的实验室和品酒室。


阿尔坦扎酒庄的葡萄园位于上里奥哈产区,这里拥有得天独厚的土壤环境和气候条件,属于典型的海洋性气候,产区内的土壤主要是由富含石灰石的粘土、冲积土和富含铁的粘土所组成,因而出产的葡萄酒酸度较高,具有很强的陈酿潜力。酒庄葡萄园的面积为260公顷,葡萄藤的种植朝向从北向南。酒庄始终坚持生态化管理葡萄园,采用人工管理模式,不使用任何化学肥料。酒庄每年都会修剪葡萄树,通过降低葡萄的产量,来获得更高品质的葡萄。园中主要种植着丹魄葡萄。经过一定的陈酿后,酒庄出产的丹魄葡萄酒酒精度和酸度都能达到完美的平衡,其口感圆润,散发着浓郁的果香。此外,葡萄园中还种植着70公顷的橄榄树。阿尔坦扎酒庄酿酒所用的葡萄有60%是来自自家的葡萄园,还有40%是从当地其他优秀的葡萄园中采购所得。现在,酒庄葡萄酒的年均产量已达到125,000箱。


阿尔坦扎酒庄出产的葡萄酒除了在西班牙销售以外,还出口到世界很多国家和地区,同时他们也与Ilovewine、Bodeboca等线上葡萄酒销售平台合作,支持在线购买酒庄葡萄酒。酒庄现已发布的酒款有阿尔坦扎利安丹萨特酿干红葡萄酒(Bodegas Altanza Lealtanza Crianza,Rioja DOCa,Spain)、阿尔坦扎特别珍藏干红葡萄酒(Bodegas Altanza Reserva Especial,Rioja DOCa,Spain)和阿尔坦扎埃德雷亚干红葡萄酒(Bodegas Altanza Dominio de Heredia,Rioja DOCa,Spain)等,深受广大消费者的喜爱。