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首页 Home 马克瑞安酒庄Mark Ryan 马克瑞安“木质跑道赛车”自杀式转变干红Mark Ryan Winery 'Board Track Racer' Suicide Shift  

马克瑞安“木质跑道赛车”自杀式转变干红
Mark Ryan Winery 'Board Track Racer' Suicide Shift 全国共有 11 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 马克瑞安“木质跑道赛车”自杀式转变干红Mark Ryan Winery 'Board Track Racer' Suicide Shift
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥414.00-459.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
紫色
香气:
紫罗兰花 、烟熏 、咖啡 、甘草
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

马克瑞安酒庄(Mark Ryan)位于美国华盛顿州(Washington State)产区。该酒庄致力于出产全华盛顿州最出色的美酒佳酿。


该酒庄由Mark Ryan McNeilly创建于1999年,致力于酿造出全华盛顿州最出色的美酒佳酿。早期,酒庄的规模非常小,所产的第一个年份的Long Haul and Dead Horse葡萄酒都是在朋友和家人的车库中酿造而成的,在仓库的橡木桶中陈年。十几年之后,该酒庄规模逐渐加大,获得葡萄酒爱好者及酒评家们的赞誉,并赢得精英酿酒商的尊重。尽管如此,酒庄仍然戒骄戒躁,坚持不懈地实践其酿酒目标,酿造出能展现出所属葡萄园风土特征的葡萄酒,每一年份的葡萄酒都比上一年份的更胜一筹。


该酒庄拥有多个葡萄园,分别为Ciel du Cheval、Force Majeure、Kiona、Klipsun、Obelisco和Red Willow葡萄园。种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、西拉(Syrah)等。其中Kiona是世界上排名前25名的葡萄园之一。而Ciel du Cheval葡萄园则由Ryan Johnson管理,Jim Holmes运营。葡萄园为酒庄酿造优质美酒铺平了道路。该酒庄出产第一个年份酒Dead Horse 和Long Haul所采用的葡萄便是来源于这个葡萄园,为酒庄提供优质葡萄的传统一直延续至今。葡萄藤种植在呈风扇走势的系统中,所形成的的密集树冠为葡萄藤遮挡住烈日的曝晒。这种系统能促使葡萄能达到更佳的集中度和成熟度,展现出水果风味与其他复杂风味的平衡。


该酒庄出产多种葡萄酒,如2010 Dead Horse Cabernet Sauvignon、2010 Long Haul(92分),2009 Lonely Heart Cabernet Sauvignon、2010 Wild Eyed Syrah、2010 Crazy Mary Mourvedre、2010 Lost Soul等。其中前2款酒分别曾获得《葡萄酒倡导家》帕克的94分、92分的评分。