搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 索金酒庄Soljans Estate Winery 索金灰皮诺干白Soljans Estate Pinot Gris  

索金灰皮诺干白
Soljans Estate Pinot Gris 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 索金灰皮诺干白Soljans Estate Pinot Gris
  • 索金灰皮诺干白Soljans Estate Pinot Gris
  • 索金灰皮诺干白Soljans Estate Pinot Gris
1 / 3 张
白葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3

参考价格 / CNY

¥310.00-340.00(2011)
下载酒云网
权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克
罗伯特•帕克
2010

86'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
花丛 、桃 、杏 、李子
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3
配餐:
禽肉禽肉 鱼类鱼类 贝类贝类 沙拉沙拉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行控温酒精发酵以保留果香,之后根据需要选择进行二次苹果酸-乳酸发酵。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

索金酒庄(Soljans Estate Winery)的酿酒历史悠久,位于新西兰奥克兰产区。Bartul Soljan首次于1932年在索金葡萄园中栽种葡萄,这个葡萄园先是传承到他的儿子Frank,然后到他的孙子,即现在酒庄的所有者Tony Soljan。迄今为止,索金酒庄传承到了家族第三代接班人手中,拥有70多年的酿酒经验。


2002年,Tony实现了他终身的梦想——建立他自己的酒庄,这个极具艺术感的酒庄建筑坐落于西奥克兰的Kumeu地区,拥有完整的酿酒设备,给人一个完整的酒庄体验。环绕酒庄周围的葡萄园中种植的葡萄品种包括:皮诺塔吉(Pinotage)、梅洛(Merlot)以及灰皮诺(Pinot Gris)。不过正如奥克兰多数酒庄一样,索金酒庄大部分的酿酒葡萄来自新西兰主要的葡萄种植区。


索金酒庄的品酒室的开放时间是每天上午9点至下午5点,品酒室中有酒庄全套酒款以供品尝。另外,酒庄商店中还提供精选的纪念品以及当地特色美食产品。除此以外,索金酒庄的咖啡厅则是平时休闲放松的完美场所,酒庄还为婚礼供应伙食等。


索金酒庄出品的葡萄酒包括:索金庄园系列(Soljans Estate Range)、索金珍藏系列(Soljans Reserve Range)以及索金起泡酒系列(Soljans Sparkling Range)。