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首页 Home 鹧鸪酒庄Domaine Des Perdrix Domaine des Perdrix Vosne-Romanee  


Domaine des Perdrix Vosne-Romanee 全国共有 2 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • Domaine des Perdrix Vosne-Romanee
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1 / 3 张
红葡萄酒
法国France 法国 France

参考价格 / CNY

¥1080.00-1280.00(2012)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中高 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、李子 、蘑菇
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 羊肉羊肉 
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,控温持续发酵15-20天,在橡木桶中(40%新桶)熟化16个月。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

鹧鸪酒庄(Domaine des Perdrix)是勃艮第非常著名的酒农德维尔家族(Devillard Family旗下的四大酒庄之一。同时也是这四家酒庄中最著名的一家。


1996年,德维尔家族产业收购了位于夜丘,夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)小镇,共计15公顷的鹧鸪酒庄


酒庄拥有好几个著名的葡萄园,如Vosne-Romanee村的Echezeaux Grand Cru和Nuits-Saint-Georges村的两个一级园,享有最好的风土条件。其葡萄园为石灰岩土壤,以粘土为主,主要种植黑皮诺(Pinot Noir)葡萄。酒庄的一些葡萄园酿出来的酒被誉为全球最佳黑皮诺,最佳Echézeaux,最佳夜圣乔治。