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首页 Home 凡亭门酒庄La Porta di Vertine 凡亭门经典基安蒂产区珍藏干红Porta Di Vertine Chianti Classico Riserva  

凡亭门经典基安蒂产区珍藏干红
Porta Di Vertine Chianti Classico Riserva 全国共有 3 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 凡亭门经典基安蒂产区珍藏干红Porta Di Vertine Chianti Classico Riserva
1 / 1 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5

参考价格 / CNY

¥590.00-600.00(2009)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、烟熏 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5
建议试饮期 :
2009-2022
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Vertine(凡亭门)起源于2006年Dan和Ellen Lugosch在Gaiole的经典奇昂第地区(Classico Chianti城Vertine寻觅到近似完美的古代露天剧场型葡萄园。

Vertine的经营者和酿酒师的兴趣是通对葡萄园和土壤的选择来探索Sangiovese的个性,去完善及影响其作为某个葡萄酒葡萄品种的复杂性和长寿性。

Giulio Gambelli,Sangiovese葡萄品种的传奇倡导者, 在过去50年内他始终一贯坚定地坚持对sangiovese葡萄品种其伟大性的信仰。 凡亭门酒庄荣幸的得到他的帮助。他以酿酒顾问的身份参与Vertine 2006和2007两个最初年份的酿造。 酒庄的酒园严格遵守有机种植精神的同时倾心于托斯卡纳(Toscana)原著葡萄品种Sangiovese。Verine酒庄视Sangiovese为Tuscany大地最完美的释义者,忠实地将Tuscany大地的个性和风格阐述到红酒中。