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Aves del Sur Gavilán Reserva shiraz 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • Aves del Sur Gavilán Reserva shiraz
  • Aves del Sur Gavilán Reserva shiraz
1 / 2 张
红葡萄酒
智利Chile 智利 Chile
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
李子 、黑醋栗 、黑莓 、黑胡椒 、甘草
建议试饮期 :
2011-2016
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
於4月中旬採收,低溫浸泡3天,控溫24-28℃下發酵,一天四次的淋汁(pump-over)。迷人的深紫紅色,黑莓、梅子和黑櫻桃的水果香氣,混合巧克力和摩卡的香甜氣息。酒體均衡,入口滑順,越橘、黑醋栗和成熟的黑色水果味道,高雅柔軟的單寧,餘韻悠長。