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珈帝天悦干红
Heredad Ugarte Alegria Ugarte 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 珈帝天悦干红Heredad Ugarte Alegria Ugarte
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、覆盆子 、黑莓 、烘烤香 、榛子
建议试饮期 :
2014-2020
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

珈帝酒庄(Heredad Ugarte)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区。该酒庄所产的珈帝葡萄酒多年以来是西班牙皇室特供酒,是当今西班牙最好的葡萄酒之一。


1870年,Anastasio先生在西班牙里奥哈地区开启了Eguren Ugarte家族的酿酒历史。珈帝酒庄从1957年创建之日起到现在,Ugarte家族不断培育一种能体现酒庄不断追求高品质,提供好服务的酿酒理念及企业文化的精神。因此,将酒庄分开不仅是酿造更高品质美酒的需要,更体现了酒庄要为消费者提供一流服务的愿望。酒庄监督葡萄酒酿造的每一个环节,从最开始的葡萄栽培到最终的葡萄酒销售。


酒庄酿造葡萄美酒的真谛在于精心挑选的优质葡萄园。酒庄在继承传统工艺的同时结合现代先进技术栽培葡萄,酿造葡萄酒。珈帝酒庄种植130公顷葡萄园,坐落在利奥哈阿拉维沙(Rioja Alavesa)地区的Laguardia和 Labastida。那里拥有理想的地理位置、土壤条件和适宜的品种,所以酿造出的让世人为之震惊的优质美酒。葡萄园内种植有格拉西亚诺(Graciano)、丹魄(Tempranillo)、玛尔维萨(Malvasia)、马士罗(Mazuelo)和歌海娜(Garnacha)葡萄。


经历了6代人的精耕细作,珈帝酒庄将现代科技与传统酿酒工艺相结合,酿造出举世闻名稀世佳酿。光绪年间,该家族的葡萄酒曾作为西班牙皇室回赠的小礼品,随清朝的使者团漂洋过海到达神州大地。事隔130多年,珈帝家族重临中国。如今,它不再甘于默默流传在云端之上,而期待着将那特有的香气、饱满的酒体、丰富的层次——展现在世人面前。酒庄出产多种葡萄酒,包括Family Reserva Martín Cendoya、Blanco Malvasía、Gran Reserva和Cosecha等。