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凯尔西甜蜜之吻西拉起泡
Kelsey See Canyon Vineyards The Kiss Syrah Sparkling 全国共有 4 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
6
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和去皮葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,在控制压力的环境下装瓶。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

凯尔西酒庄(Kelsey See Canyon Vineyards)位于美国的圣路易斯奥比斯波(San Luis Obispo )葡萄酒产区。


凯尔西酒庄由迪克( Dick)和妻子德洛丽丝(Dolores)创建于1999年。那年,迪克和德洛丽丝退休,为了打发退休后的无聊时光,他们创建了酒庄。酒庄目前由凯尔西家族(Kelsey Family)成员共同经营。迪克有2个儿子,分别是基思( Keith )和理查德(Richard)。基思曾经是阿维拉海滩的消防队队长(Avila Beach Fire Chief),也曾是圣路易斯港(Port San Luis Harbor)的一名职员,目前负责管理酿酒厂。基思的儿子克莱夫(Clive)负责农场和酿酒厂建筑物的维护,确保它们的外表光鲜亮丽。他的女儿戴文(Devon)负责管理品酒室。迪克的侄子特拉维斯(Travis)是酒庄的酿酒师助理和葡萄酒俱乐部的经理。


凯尔西酒庄的葡萄园位于克雷斯顿(Creston)的小镇上,园区种植了仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)。葡萄园施肥和枝条修剪等工作都是人工完成的。酒庄自成立以来已发布的酒款有2012 Reserve Chardonnay 、2011 Pinot Noir 、"The Kiss" Sparkling Syrah 和2008 Antiqua Petite Syrah 等,深受广大消费者的喜爱。