仅采用Finca El Bosque 40年以上的老葡萄藤，葡萄园海拔500公尺，园内以沙质粘土和圆形砾石为主。全有机耕种，小箱手工采收。手工去梗并经人工二次筛选，于小型橡木槽中发酵，完全乳酸发酵，并于全新法国橡木桶中陈放18个月。

塞拉丽亚酒庄（Sierra Cantabria）位于西班牙里奥哈（Rioja）产区。

塞拉丽亚酒庄自1870年就由Eguren家族世世代代接管下来。该家族致力于种植出优质的葡萄，苦心酿造优质的葡萄酒。自1957年开始，酒庄葡萄园面积达90公顷，所种植的葡萄树树龄为35年，位于独特的地理位置，位于River Ebro与Sierra Cantabria mountain range之间。酒庄的名字正是源于这座山峰，此外，这座山峰还为酒庄阻挡了来自北边寒风的侵袭，为这里创造了独特的微气候，正好非常有利于葡萄树的生长，也为酒庄所酿的葡萄赋予了更具差异化的个性特征。

塞拉丽亚酒庄葡萄园种植多种葡萄，如马家婆（Macabeo）、格拉西亚诺（Graciano）和丹魄（Tempranillo）品种。格拉西亚诺品种颜色深浓，香味十足，曾经广泛种植在西班牙北部的里奥哈（Rioja）产区。马家婆（Macabeo）也是西班牙北部种植面积最广的白葡萄品种。

塞拉丽亚酒庄所产的葡萄酒以红葡萄酒为主，如Bodegas Sierra Cantabria Rioja Crianza (2006)、Bodegas Sierra Cantabria Rioja Cuvée Especial 2005等。