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首页 Home 洛佩兹梅谢尔酒庄bodegas lopez mercier 洛佩兹梅谢尔酒庄丹魄干红Bodegas Lopez Mercier Expresión Tempranillo  

洛佩兹梅谢尔酒庄丹魄干红
Bodegas Lopez Mercier Expresión Tempranillo 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、皮革 、香草 、咖啡
建议试饮期 :
2010-2020
配餐:
羊排羊排 野味野味 小牛肉小牛肉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Bodegas Lopez Mercier(洛佩兹)酒庄是洛佩兹提拉度的家族事业,也是他们的至爱。酒庄在2004年创立于雷亚尔城Ciudad Real内的曼姗娜尔Manzanares,设备皆为全新打造。此酒庄以最新技术融合古法提供2亿公升的产量,以经验卓越的团队精选每颗葡萄,为品质层层把关。在如此严格的生产控管筛选下,各式均匀、和谐、芬芳的葡萄酒才能应运而生。此酒庄精心打造400平方公尺的地窖以存放有拉曼恰法定产区认证的葡萄酒,此空间室温全年控制在16-18摄氏度之间,湿度则维持在70%到75%间。其地窖能容纳1500个橡木桶,其中80%是烘烤程度不同的高级美国橡木桶,而20%则是来自阿列省Allier森林的法国橡木桶。