安杜拉加酒庄是一家拥有超过百年酿造历史的酒庄。该酒庄由弗朗西斯科•安杜拉加（Don Francisco Undurrage）创立。弗朗西斯科•安杜拉加先生是19世纪智利葡萄种植和酿造技术的先驱之一，喜爱旅行的他，曾在欧洲学习过。后来，他从德国带回了雷司令（Riesling）葡萄的插枝，从法国带回了黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄的插枝,种到自己的新葡萄园里。

该酒庄注重实践三大价值观：酿造开瓶即可愉快享用的葡萄酒，适合风土的葡萄酒和适合每个人的美酒。

目前，酒庄葡萄的种植管理由法国酿酒学家普雷萨克(Pressac)负责；橡木桶制作由佩拉诺（Perranau)负责,所用的橡木来自肯塔基(Kentucky)和波斯尼亚(Bosnian)。