品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨
甜度干 丨
单宁中高 丨
酒体中高 丨
回味中等
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、黑莓 、烘烤香 、黑胡椒
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
马赛特是马萨纳家族两个多世纪以来,经过几代人不停努力的成果,马赛特集团是一家拥有悠久历史和文化,享有较高国家地位的葡萄酒生产经营公司。公司始建于1777年,距今已有200多年的历史,集团总部位于西班牙。