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勃艮第徽章黑皮诺干红
Blason De Bourgogne Pinot Noir 全国共有 8 个小伙伴喝过哦！

酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • 勃艮第徽章黑皮诺干红Blason De Bourgogne Pinot Noir
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1 / 2 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
勃艮第产区 Bourgogne
勃艮第徽章 Blason De Bourgogne
黑皮诺 Pinot Noir
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味：
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色：
宝石红
香气：
紫罗兰花 、红樱桃 、烘烤香 、蘑菇
建议试饮期 ：
2012-2028年
配餐：
小牛肉小牛肉 羊肉羊肉 奶酪奶酪 
适饮温度 ：
13℃
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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