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类型红葡萄酒

国家

法国 France

产区莫雷-圣德尼产区 Morey-Saint-Denis

酒庄贝塔娜酒庄 Domaine Bertagna

葡萄黑皮诺 Pinot Noir

参考价格 / CNY

￥1130.00-1250.00(2010)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁中等丨酒体中等丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

山楂花、覆盆子、红樱桃、干草

建议试饮期：

2010-2028年

配餐：

小牛肉

鹅肝

奶酪

适饮温度：

12℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

贝塔娜酒庄（Domaine Bertagna）位于法国勃艮第（Burgundy）的武若（Vougeot）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

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