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首页 Home 悦纳塔酒庄Jonata Wines 悦纳塔巨橡之诗黑皮诺干红Jonata La Poesia de Jonata Pinot Noir  

悦纳塔巨橡之诗黑皮诺干红
Jonata La Poesia de Jonata Pinot Noir 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 悦纳塔巨橡之诗黑皮诺干红Jonata La Poesia de Jonata Pinot Noir
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥1815.00-2002.00(2008)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2009-2019
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

悦纳塔酒庄(Jonata Wines)位于美国加利福尼亚州的圣巴巴拉(Santa Barbara )葡萄酒产区。


悦纳塔酒庄在圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley)拥有金色山丘(Golden Hills)600英亩的土地。其中80英亩因为拥有独特的微气候和良好的土壤条件而种植了葡萄。这80英亩的土地被分成了50多个版块,每个版块都种植了不同的葡萄品种。马特迪斯(Matt Dees)是酒庄的酿酒师,他曾在佛蒙特大学(university of vermont)攻读土壤科学专业,拥有丰富的酿酒经验,也曾在加州纳帕的斯达格林酒庄(Staglin Wines)和新西兰霍克斯湾的克拉吉庄园(Craggy range)做过酿酒师,对葡萄酒有着非常敏锐的感觉。


悦纳塔酒庄自成立以来已发布的酒款有2010 El Desafio de Jonata Cabernet Sauvignon、2009 El Alma de Jonata Cabernet Franc、2007 La Sangre de Jonata Syrah和2007 Todos  Vineyard Blend等,深受广大消费者的喜爱。