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Bodegas Elias Mora Gran Elias Mora 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、黑莓 、烘烤香
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在法国橡木桶中陈年17个月,酒瓶中贮存约24个月。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

由Victoria Benavides 于2000年创立的魔嬅酒庄(Elias Mora),位于巴利亚多利德(Valladolid)省内的San Roman De Hornija 村落;酒庄取名自庄园的原主人。


极端大陆性及高原气候深远影响着生长在鹅卵石与石灰岩上的葡萄。魔嬅酒庄的葡萄均只采用不曾嫁接,天然地产的托罗红(TINTA DE TORO)老藤葡萄来酿造。


Victoria与她的团队深信只有充分理解先辈对当地栽种所积累的经验和智慧,再加上现代科技的辅助,才能真正酿造出雄浑深遂,同时亦雅致内敛,窖藏及展现力非凡的Toro 红葡萄酒。

酒庄土壤条件:


葡萄园位于Duero 河和 Hornija 河之间,葡萄园原来是由Elias Mora先生所有的,酒庄沿用了他的名字。葡萄园的土壤表层堆积着鹅卵石,非常的贫瘠。这个产区的Tinta de Toro 葡萄没有受到根瘤蚜病的危害,没有使用美国葡萄根。产量非常的低。