茵伦芬瑟
Ehrenfelser

茵伦芬瑟（Enrenfelser）是德国的一种较为优质的杂交品种，它于1929年在盖森海姆学院被培植出来，其双亲分别是雷司令（Riesling）和西万尼（Silvaner）。葡萄种植者们一直希望存在一种超级雷司令，这种雷司令能在更多的地方成熟，而茵伦芬瑟的出现则实现了这一愿望。该品种唯一的缺点是它所酿制的葡萄酒酸度过低，无法长期陈放，而从这个方面来说，茵伦芬瑟并不能被称之为雷司令。... [更多]