Pinot Meunier是一种黑色浆果葡萄，是酿造香槟的三种葡萄品种之一，但不如 Pinot Noir 和Chardonnay有名。Meunier在法语中是磨坊工的意思，将这个的单词用在葡萄品种中是因为这种葡萄在表面会形成粉末状的天然酵母。

和香槟的另外两种葡萄品种相比，Pinot Meunier更适合寒冷的地区，而且在寒冷年份，她的成熟度还是可以保证的，这是因为Pinot Meunier的发芽期比较晚，而成熟期比Pinot Noir早，而且更能适应 Aube地区寒冷的气候。

Pinot Meunier的成熟期比Pinot Noir稍早一些，这使得她很适合用来柔化早期无年份香槟。然而，就本身而言，如果不用来酿造香槟的话，Pinot Meunier的名气就不会这么大，因此在年份香槟中，Pinot Meunier的比例就没有另外两种葡萄的比例大。

Pinot Meunier独酿的葡萄酒非常稀有。虽然有一些用Pinot Meunier酿造的桃红葡萄酒和起泡葡萄酒，但是并不普及。Pinot Meunier颜色比Pinot Noir浅，但酸度比Pinot Noir高。

除了在香槟产区，Pinot Meunier也在德国、奥地利、瑞士、加拿大、澳大利亚和新西兰种植。新世界的这种葡萄常常会酿造出略微带有烟熏味的餐酒酒。