博思岱酒庄(Chateau Broustet)位于波尔多左岸的巴萨克(Barsac)产区,处于苏玳地区的中心地带。1855年,酒庄被评为苏玳和巴萨克二级酒庄。博思岱酒庄在迪迪埃•罗兰(Didier Laulan)家族的管理下,葡萄酒一直保持着很高的品质。
Chateau Broustet(博鲁斯岱)是苏玳及巴萨克地区著名的列级Second Cru Classé (French, “Second Growth”)贵腐酒庄。
所有者:Didier Laulan Distribution
酿酒成分: 5% 慕斯卡德, 25%长相思, 70%塞米雍
陈年: 24 个月
土壤: 粘土,石灰石,沙砾
面积: 16公顷
葡萄藤平均年龄: 40 年
Chateau Broustet位于巴萨克的中心位置-贵腐酒的精华区。它的16公顷葡萄园全部位于沙砾冲积层,有利于酒庄生产出全波尔多最细腻的葡萄酒。细致的小石子在白天吸收太阳的热量,夜晚时分再释放出来。这种优越的土地条件,再加上Botrytis Cinerea(贵腐菌)的帮忙,使得这里的葡萄酒产生了独特的味道,也使得这里的酒在好年份有了更高的身价。
同时,Barsac(巴萨克)的土壤下层为钙质粘土,而一些红色的碎片则为铁的氧化物。这使得这里的酒产生活力和张力。
Chateau Broustet葡萄酒的神奇之处就在于这两种土地类型的同时存在。Didier Laulan家族几代人都在这里种植和酿造葡萄酒,他们熟悉这里,知道怎样制造最好的葡萄酒。
酒云网 2012/04/09
酒云网 2004/04/05