酒庄名字寓意葡萄酒是一项优雅有品位的酒水。“葡之尚品、酒之尚德”是酒庄酿酒的宗旨,意为如果要酿造优秀葡萄酒,葡萄的品质占其中70%,酿造工艺占其中30%,所以葡萄一定要“极上品”。酿造好的葡萄酒只有好的葡萄虽然在葡萄酒中占了很多,但是另外的30%工艺也非常重要,在酿酒中酒庄崇尚做好酒,做有特色的酒,做有贺兰山东麓产区有代表性的酒,做有德行的企业。
酒庄地处贺兰山东麓沿山地段,地形总体自西向东倾斜,地貌类型为山前洪积扇,具有酿酒葡萄种植的得天独厚的气候和土壤条件。
酿酒师:宁夏大学食品系张慧琳老师。张慧老师从事微生物教学与研究,对酿酒学有自己独特的见解和方法,注重从葡萄酒微生物学方面酿酒。
获奖情况:
荣获2014贺兰山东麓新酒比赛第二名
荣获2014国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛金奖