酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
San Felice(圣费利斯酒庄)坐落在Chianti Classico(古典基安蒂)产区南部,一个名为Castelnuovo Berardenga小镇的连绵起伏的山丘之间,海拔约400米。酒庄占地约650公顷,其中140公顷是高品质的葡萄园,除了葡萄外还拥有超过17000棵的橄榄树。
酒庄历史悠久,得名于18世纪早期当地的一位基督教圣徒,后来被Chianti Classico财团的创始成员Grisaldi Del Taja家族买下。这个家族酿造了几个世纪的葡萄酒,直到1968年把酒庄传给了Enzo Morganti。在接手酒庄之前,Enzo一直在 Tenuta di Lilliano进行Sangiovese无性系的研究和试验。接手酒庄之后,他对这个古老的酒庄进行了一些列重建和改造,并适当购买葡萄园,其中就包括在1984年买下的这座位于Montalcino的Campogiovanni葡萄园。
酒庄现任酿酒师Leonardo Bellacini(莱昂纳多•贝拉西尼)和Enzo相似,同样致力于继承Sangiovese的传统风格,不断研究、试验。除了Sangiovese这一Tuscana的经典本地品种以外,San Felice还种植Cabernet Sauvignon、Chardonnay和Sauvignon Blanc等国际品种。葡萄园土壤主要有两种类型:石灰质黏土和砂土与灰质土的混合土。Campogiovanni独特的沙质、富含矿物质的土壤使得Sangiovese能够缓慢、稳定地生长,很少见地诞生出完整而平衡的葡萄。
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