伍杰雷酒庄(Domaine de la Vougeraie)位于法国勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区。该酒庄一直坚持追求卓越品质哲学理念,酿造出优质的美酒佳酿。
伍杰雷酒庄尽管创建于1999年,但是其历史可追溯至1964年Boisset家族在热夫雷—香贝丹北部首次种植的葡萄树Les Evocelles。伍杰雷酒庄由67块园地组成,面积超过34公顷,其中有2/3园地位于夜丘(Côte de Nuits),其余都在伯恩丘(Côte de Beaune)。酒庄拥有多个葡萄园,各园区拥有不同的土壤和气候条件,有的园区表层以泥沙粘土为主,底层为粘土,适合种植黑皮诺(Pinot Noir)。有的园区为白垩质土壤,多鹅卵石,也种植有黑皮诺。坐落在伏旧产区的葡萄园以种植霞多丽(Chardonnay)为主,还少量培植灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)为葡萄园从1998年开始采用有机方式管理葡萄园。1999年,葡萄园的有机种植方法正式获得官方批准。自2001年开始,葡萄园采用生物动力法管理葡萄园,并利用马来耕作。在葡萄收获季节里,种植者会定期对葡萄进行测量,以确保葡萄的糖分含量,酸碱性以及酸度之间能达到最佳的平衡,并依次预测葡萄采摘的最佳时间,通过人工方式采摘葡萄。
在葡萄酒酿造上,伍杰雷酒庄根据葡萄酒的结构来确定陈酿时新橡木桶使用的比例。根据葡萄酒的年份,大约40%的一级葡萄园和30%村庄级别的葡萄园葡萄酒采用新橡木桶来陈年。葡萄酒陈年的时间也随年份和产区的不同而不同,一般在12-18个月之间。葡萄酒在进行完苹果酸乳酸发酵后就会新橡木桶中,并在不锈钢容器罐中调配成单一特酿葡萄酒。
伍杰雷酒庄出产葡萄酒种类繁多,有Monopoles、Grands Crus、Premiers Crus、Villages、Bourgogne和Originalities,每种类别下边又出产多种酒款,如Monopoles下面的Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 2009、Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 2007和Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 2004等。
Domaine de la Vougeraie Charmes-Chambertin Les Mazoyeres Grand Cru
综合评分 4.9
domaine de la vougeraie le clos blanc de vougeot premier cru monopole chardonnay (vougeot)
综合评分 0
Domaine de la Vougeraie Chambolle-Musigny
综合评分 4.7
Domaine de la Vougeraie Bonnes-Mares Grand Cru
综合评分 0
Domaine de la Vougeraie Vougeot Clos du Prieure Monopole
综合评分 3.5
Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin Les Evocelles
综合评分 4.5
Domaine de la Vougeraie Les Greves
综合评分 4.6
Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin La Justice
综合评分 0