葡萄培育过程中不适用任何农药、化肥等化学合成物，禁止使用激素和放射性物质；葡萄酒酿制过程严格采用有机方式，确保每一粒葡萄达到最佳成熟度、最佳糖酸比、最佳色度，将成熟的有机葡萄人工精心挑选，去杂去腐，人工清洗压榨，在控温发酵桶内与果皮一起发酵约15天，并定期把浮在葡萄汁上的果皮上下搅动，在新橡木桶中陈酿12个月瓶中熟成6个月。

本品呈深宝石红色，晶莹亮丽，浓郁优雅的果香纯正怡人，饱满流畅的口味，独具风格，深宝石紫红色，透着优雅的光泽，复杂而浓郁的果香，酒香萦绕不散，并有淡淡的橡木香，口感醇厚丰满，单宁成熟圆润，酸味平衡，酒体完整细腻，层次丰富，结构感好。