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如果要说出一款智利标志性的葡萄酒，活灵魂（Almaviva）一定首当其冲，这款和波尔多木桐酒庄合作的好酒反映更多的是波尔多风格。而能代表智利现代风格的标志性葡萄酒则是魔爵红（DonMelcho...

Cecile_K 2015/09/11 13:54:00

提到法国葡萄酒，很多人会首先想到一些知名产区：波尔多、勃艮第、香槟、普罗旺斯、朗格多克-鲁西荣，几乎没有人会首先提及卢瓦尔河产区的名字。这是一个长期被低估的产区的故事，看完这篇文章，你一定会对卢...

Cecile_K 2015/10/17 16:22:40

市场上经常看到奔富389、407，可你知道这些数字都有哪些含义吗？著名的Jacquesson香槟700系列又是缘何而来？看完这篇文章你会重新认识上面提到的这些酒！奔富酒标上的389...

Cecile_K 2015/09/14 19:31:06

葡萄酒评论家JamesSuckling在1992年的《葡萄酒观察家》中形容候伯王酒庄（ChâteauHaut-Brion）时，他仅用了“宏大且充满肉味，果香丰富，单宁充沛，回味甘甜，有丝状的...

Cecile_K 2015/12/18 15:13:30

不要以为喝甜酒的都是Low逼，真正喝懂甜酒的小伙伴可不多，而能对着一款甜酒侃侃而谈的更是少之又少。读完这篇文章，你也能像行家一样选甜酒！甜酒和一般干型葡萄酒最大的区...

Cecile_K 2015/09/01 14:03:23

在2013年普洛赛克的销量首次超过香槟，在2014年到达了306百万瓶。但是普洛赛克在大多数人心中可能就是简单易饮、价格低廉的起泡酒，价格贵的普洛赛克怎么说也感觉不值这个价。那么普洛赛克真的就是...

Cecile_K 2016/05/13 11:38:09

早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么，实在是人生三大重要问题。你是不是也经常被诸如"午餐吃什么"之类的问题困扰，快来看看世界各地的人们午餐都吃些啥吧，你会获得更多的午餐灵感！意大利：...

Cecile_K 2015/08/11 14:11:18

牡蛎产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生，生蚝是其中体型较大的一种，其鲜美的口感一直令中外餮客折服：诗仙李白有“天上地下，牡蛎独尊”的词句；海明威也在《流动的飨宴》：“当我吃下带浓烈海腥味的...

Cecile_K 2016/05/13 11:39:36

法国：香槟葡萄园，酒庄，酒窖香槟地区的葡萄酒早在中世纪就声名远播，不过当时的香槟主要出产红葡萄酒。17世纪早期有一些香槟酒庄掌握了瓶中二次发酵技术，形成了今天香槟酒的...

Cecile_K 2015/08/17 11:15:47

截止到目前为止，中国人在法国投资的酒庄已经达到了111家之多。随着欧元汇率的走低，在法国拥有一间酒庄对很多“人民币玩家”来说，已经不再是梦。投资酒庄，你真的准备好了吗？首先，对于十分在意投资回报率的投...

Cecile_K 2015/07/30 11:05:02

最近葡萄酒圈流行喝什么？答案一定是：香槟！炎炎夏日，一杯冰好的香槟是对抗酷暑最好的法宝。是时候该好好讨论下"香槟的正确喝法“了：从普通的笛型香槟杯，到性感复古的碟状香槟杯，到优雅...

Cecile_K 2015/07/28 14:39:20

竞技场上，体坛大鳄们尽情挥洒着他们的汗水，在场下生活中，他们也懂得感受生活之美。如今越来越多的明星在功成名就后开始投资葡萄酒相关的产业，演艺圈的国外有《教父》导演科波拉，麦当娜，布拉德皮特夫妇；...

Cecile_K 2015/07/21 14:33:14