酒道|酒斛网

图片来源：Vivino西拉成名于法国北隆河，所酿葡萄酒酒色较深，单宁、酒体较重，经常可以感受到莓果、黑胡椒、香料、烟草甚至烤肉的香味，能很好地搭配食物。由于适...

Cecile_K 2015/12/14 11:49:40

当我们说起法国南部的时候，会说什么？廉价餐酒、酒精度高、单宁粗糙……对于很多人来说，然而这位专注拿着酒杯的绅士却会告诉你，法国南部葡萄酒的奥秘探索不完。他是谁？葡萄...

Cecile_K 2016/01/20 14:12:57

孙子你说谁？不不不，此孙子非彼此孙子，是您的孙子。为什么要留给孙子:一方面是升值潜力，另一方面，一些酒年轻时很难入口，陈年几十年后却惊人的好喝。下面就是一些这样的酒，一起来看看把。...

Cecile_K 2015/12/01 12:18:57

“伟大的勃艮第闻起来总有一种臭大便的味道”--这话可不是我说的，而是出自英国著名葡萄酒大师AnthonyHansonMW之口。堂堂的勃艮第专家为何出言如此不雅？我们平时喝葡萄酒时还会碰到哪些...

Cecile_K 2015/11/06 14:17:57

拥有超过40,000瓶葡萄酒的收藏量，其中四分之一的葡萄酒已经拥有50年以上的年纪！专业收藏老年份葡萄酒30余年，最老可达1769年！位列2013年法国杂志《葡萄酒评论》法国最具...

Cecile_K 2015/11/02 14:37:07

这是一个有关农民的故事：他生在农村、住在农村、工作在农村，家中世代都是葡萄酒农。这个形象是不是有些眼熟？如果你是一名资深葡萄酒爱好者，平时会时不时买上一期《品醇客》...

Cecile_K 2015/10/28 14:13:21

作为全球最有影响力的酒评家，罗伯特帕克的评分被广泛用在葡萄酒的评价中。他是葡萄酒百分制评分的缔造者，同时他的酒评也被公认为“精确”和“一针见血”。不过对于消费者来说，这些数字过于冰冷，知道90+...

Cecile_K 2015/10/23 10:52:16

如今帕克的评分已经成为了葡萄酒销售的风向标：90分以上葡萄酒的价格通常会急剧上涨，满分酒更会获得大家推崇，而一款并给予低分的酒，市场销量一定会极具下降。对于消费者来说，这些数字过于冰冷，他们到底...

Cecile_K 2015/10/21 20:15:59

前段时间王撕葱在微博上晒出一张他喝红酒的照片，照片中是一支来自波尔多的一级庄侯伯王（Haut-Brion）。看来，作为中国首富之子，这位“国民老公”的品味还不算错。这不禁让我好奇：全世界最有钱的...

Cecile_K 2015/10/20 17:18:27

假酒风波层出不穷有的造假宛如儿戏，比如：八心八箭功夫“拉菲”？又比如这位制假界的顶级人物来自印度尼西亚的Rud...

Cecile_K 2015/10/14 18:04:54

一直以来，葡萄酒界造假以及添加“富有创意”的化学试剂常有耳闻，不肖酒庄企图添加一些以增加酒的风味而一些无良商贩为了利益费尽心机仿冒一些假酒，欺骗了消费者也扰乱了市场。这里我们为大家整理了一些较为...

Cecile_K 2015/10/13 18:08:59

算起来，没有什么可以比参观博物馆能更全面地了解历史和文化了，所以到了法国，醉心葡萄酒的你可不要忘记这些葡萄酒哦。波尔多葡萄酒博物馆(Muséeduvinbordeaux)...

Cecile_K 2015/09/15 15:30:58