2012年5月15、16日，在GAJA中国地区独家经销商ASC精品酒业(微博)的大力协助下，酒庄的第五代传人、现任庄主GAIA GAJA 女士先后亲临上海和北京，与中国的爱酒人士共同分享GAJA家族历史悠久的酿酒历程及繁荣近况，并带来了GAJA酒园的《圣罗伦佐手札——意大利和他的葡萄酒》一书的最新中文译本。 此书细腻地记述了意大利葡萄酒先驱GAJA家族第四代管理者安杰罗ANGELO GAJA酿制举世惊艳的顶级佳酿的故事。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤，从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤，细腻生动，娓娓道来。为了完成这部葡萄酒著作，详细描述安杰罗 嘉雅怎样把一款默默无闻的红酒——芭芭罗斯科打造成国际极品名酒，作者爱德华史坦伯格 Edward Steinberg花费了大量的时间和精力，他深入嘉雅的酒窖，到访甘霸的橡木桶厂，前往法国中部的橡木林，以及位于萨丁岛上的软木塞厂，精心关注一瓶顶级红酒的诞生的所有环节，引领读者在葡萄酒世界穿梭。 本书上世纪90年代首先在美国出版，先后在欧美及亚洲出版过多种不同语言的版本，此次发布的简体中文版本由葡萄酒作家齐仲蝉Chantal CHI历时9个月完成。为爱酒的中国读者再现原著中极具魅力的意大利葡萄酒世界。