2012年是生长相对推迟的年龄，降雨较多，随之是较严重的干旱。冬季的五个月遭遇了明显的缺水现象。二月的上旬气温寒冷，下半旬较温暖；三月的气候特征是降雨量很少，但平均气温超过了最近三十年来的历史平均值。葡萄在三月二十九日发芽。 司雨薇降雨量很大，相反五月份降雨量远远低于正常水平。六月多雨，七月相对干旱。转色期开始于七月十九日，随后的八月份非常干旱。葡萄采摘于九月二十四日到十月十二日之间进行，期间降雨较多。这些雨水加快了葡萄表皮的成熟和演变，并提高了局部感染灰霉菌的可能性。即便如此，我们仍然收获了一个卫生情况非常好的年份。