金钟庄主担任CA 名庄公司酿酒顾问
时间:2014-08-25 11:52:36 来源:酒云网 作者:酒云网
新闻来源:DECANTER
文章来源:vinehoo酒斛网 作者:麦子编译
金钟庄主 Hubert de Bouard现又担任CA名庄公司酿酒顾问,目前与他合作的左岸酒庄已有10家, Bouard认为左岸的极致风土与右岸的精细化管理相结合,将是强强联手。
金钟庄(Chateau Angélus)庄主  Hubert de Bouard已取代    Denis Dubourdieu,担任CA名庄公司(CA Grands Crus)葡萄酒顾问。
CA 名庄公司,是一间完全由法国农业信贷集团(Groupe Credit Agricole)控股的子公司,在波尔多拥有五家名庄,包括波雅克五级庄杜卡斯(Chateaux Grand-Puy Ducasse), 苏玳一级名庄莱恩·威农城堡(Rayne Vigneau), 圣埃斯泰夫超级明星庄梦妮(Meyney),梅多克中级庄碧朗(Blaignan)和位于圣埃米利永的新酒庄圣文森(Clos St Vincent)。
据de Bouard称:“圣文森是CA名庄公司2011年买下的产业,2012和2013年又买地扩建,目前新酒窖正在建设中。de Bouard将继续与公司旗下酒庄酿酒师Anne le Naour合作。到目前为止,与de Bouard合作的左岸酒庄已有10家。
Bouard说:“就地块酿酒和葡萄园的精细管理来说,右岸可能比左岸领先一点,因为我们右岸从传统上就是小酒庄经营,因此在那些层面上更有经验。左岸的出色风土与右岸的精细化管理相结合,会变得更加强大。”

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