时间:2014-08-25 14:41:19 来源:酒云网
作者:酒云网
文章转载自中国红酒网
2011年份可能令
波尔多错失良机。尽管葡萄酒品质优秀,但远不及2010年份和2009年份那么出色,这就是说如果葡萄酒定价合理的话,波尔多有机会在一年一度的春季期酒活动中赢回美国等传统市场。大多数酒庄对于该年份的定价与2010年份相比下滑20-50%,许多2011年份葡萄酒仍然比目前零售店内销售的老年分葡萄酒价格高昂。由于全球经济仍然处于不稳定期,特别是欧元区的经济,因此买方参与今年春天期酒活动的动力不足。
美国纽约著名葡萄酒商店谢利·莱曼(Sherry-Lehmann)首席执行官Chris Adams表示,“今年的期酒定价让我非常吃惊。有很多葡萄酒的定价比较合理,但大多数定价还是过高。我认为消费者不会对这个年份有什么兴趣,所以我不会花钱采购太多产品。”与2010年抢购的酒品相比,今年他只拿了15%的配额。
并非所有的零售商都对此感到惊讶。纽约Morrell Wine Group集团常务董事Nikos Antonakeas表示,“对于那些不能一时将定价下降80%的庄主,我完全理解。但与此同时,过去十年来我们已经将价格提高了3倍,所以后果怎样呢?”
Antonakeas目前只得到5%的销售份额,“一线酒商一直试图一天内就同一款酒向我出售三倍的量,因此我得到的配额很多,这些葡萄酒通常我只会拿到5箱,而今年酒商会给出10箱,可我连5箱都不会买。”
如果有效管理的话,期酒有利于酿酒商和消费者双方利益:酒庄可以快速廉价销售他们的葡萄酒,而消费者也通常会得到比葡萄酒发布价格更便宜、数量更多的葡萄酒,但定价过高,特别是对于这样一个普通的年份来说,可能会摧毁这次期酒投资。那些购买1997年份期酒的人看到同一款葡萄酒明年的零售价格更低。大多数2007年份顶级葡萄酒目前的价格低于或持平期酒销售价格。
许多酒商,更不用说一线酒商和酒庄,仍然拥有有史以来价格非常昂贵的2010年份葡萄酒库存未出售,而目前消费者的购买重心主要集中在今年年底即将以瓶装形式发布的非凡2009年份。Wings Wine创始人Francois Thienpont表示,“我们不能强人所难,我可以购买01或04或08年份的葡萄酒,价格也都比11年份便宜,品质相当,易于品饮。”Thienpont称今年的期酒活动“暗淡无光--完全错失良机。甚至是一级庄葡萄酒也非常难以销售。这是一种耻辱,但这就是波尔多。”
Antonakeas表示,欧元的不稳定性也成为一个相当复杂的因素。就目前的状况来看如果欧元自此1-2年后与美元持平,那么现在购买期酒的人都是傻瓜。
当然,大型网络零售商 J.J. Buckley's的合伙人Shaun Bishop称,“如果欧元坚挺,那么2011年份作为成品酒进入市场后可能价格会大幅增加。”
的确如此,并非所有销售商仅仅看到波尔多的凄惨无望。 Bishop表示,“波尔多当然并没有完全失去他的幸运。最畅销品均来自波美侯产区,那里的葡萄酒与此前几个年份相比品质非常出色,价格适中,甚至更便宜。”零售商举例说明了几个定价合理、消费者需求大且品质高的酒庄,如庞特卡奈庄园(Chateau Pontet-Canet)($106)、老塞丹庄园(Vieux-Chateau-Certan)($147)、克里奈庄园(Chateau Clinet)($82)、柏翠之花庄园(Chateau La Fleur-Petrus)($149)、
拉菲珍宝(Carruades de Lafite) ($183)、修道院奥比良庄园(Chateau La Mission Haut-Brion)($336)、龙船庄园(Chateau Beychevelle)($75);低价位的酒庄如佳得美庄园(Chateau Cantemerle)、拉拉贡庄园(Chateau La Lagune)、 宝捷庄园(Chateau Poujeaux)、拉维科尔酒庄(Chateau La Vieille Cure)、蒙布瑟盖酒庄(Chateau Monbousquet)和Montlandrie酒庄。
2011年份的苏玳产区品质出色,成为该年份另一亮点。洛杉矶K&L Wines公司的葡萄酒采购员Trey Beffa表示,“过去两个年份的红葡萄酒由于大造声势,消费者有点淡忘苏玳甜白葡萄酒。苏玳产区销售劲头远远好于去年。”Adams和Bishop专卖店内苏玳产区葡萄酒销售收益好于预期。
与2009和2010年份不同的是,当时许多美国人由于价格因素被迫放弃波尔多葡萄酒,而其它国家的涌入让波尔多幸免于难。中国ASC精品葡萄酒公司首席执行官Don St. Pierre表示,由于2009和2010年份是中国大陆大多数消费者首次投资的年份,2009和2010年份表现欠佳,远未达到这些中国投资者的预期,因此投资2011年份的潜在优势值得怀疑。他也将政治动荡作为本次投资低迷的主要原因。
据Thienpont称,目前只有法国和日本对今年的期酒充满热情。有些零售商预测,典型的葡萄酒收藏家对于2011年份的兴趣最终会重燃,但他们还不急于以目前价格购买。 Beffa表示,“他们有点静观其变的意思。”目前没有人认为2011年份会为波尔多带来新的客户群。
除了大酒庄以外,一些非知名酒庄也存有很多库存。由于这一类别的葡萄酒去年销售一般,因此今年会面临很大问题。Thienpont表示,“如果明年为普通年份的话,你就要确定制定合理价格,因为这种游戏投资商不会玩两次。”。
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