摘自糖酒快讯。

   在刚刚结束的2010年成都春季全国糖酒会上，卡斯特酒业在在成都香格里拉酒店隆重举行一场美酒盛宴。参加宴会的有四川省政协副主席、四川省工商联合会主席何志尧先生，保乐力加（中国）贸易有限公司红酒品牌大使安同心先生，卡斯特波尔多资深评酒师夏雅克先生，及上海卡斯特酒业总裁潘汝显先生等共同出席了当晚的宴会。此次晚宴吸引了媒体代表、行业人士以及经销商近600名人士到场，使容纳500人的香格里拉宴会厅人气鼎盛。

何志尧先生在晚宴中发言中对卡斯特品牌给予了肯定与支持：“在过去一年，进口葡萄酒市场持续增长，其中法国葡萄酒表现最突出，销量最大也最受消费者青睐。作为进口葡萄酒中的佼佼者，卡斯特品牌起了领头军的作用。卡斯特自创办以来，坚持正确的企业发展方向：坚持企业运营的独立、对产品的客观判断、以及对待知识产权的尊重，在业内赢得了良好的商誉。在产品选择上，制定严格的产品质量选择和鉴别制度，保证了葡萄酒进入中国产品的品质；为了确保产品的质量，利用先进的防伪系统来杜绝假货对消费者权益的损害。这在中国葡萄酒行业里起了知识产权保护的带头作用，成为中国进口葡萄酒行业的代表。”

对于经销商关注的葡萄酒市场连续出现假冒“卡斯特”葡萄酒误导消费者的现象，卡斯特酒业总裁潘汝显先生首先阐述了卡斯特葡萄酒的选酒哲学：“我们在法国专门聘请了波尔多著名的酿酒师雅克先生作为我们的专职葡萄酒品酒师，为我们在法国的上百个法国酒庄和酒厂中精选优秀的葡萄酒产品，最重要的是，为了充分保障卡斯特的品质，我们在法国葡萄酒原产地等级制度的严格法律基础之上，另外制定了一套严格的产品质量选择和鉴别的方法与制度，全面保证了进入中国市场的每一瓶卡斯特葡萄酒的品质都是得到保障的。”更利用先进的防伪系统来杜绝假货对消费者权益的损害：“我们为了跟踪产品的质量，在每一瓶酒上都加贴了国内最先进的防伪标贴，做到每一瓶卡斯特的产品都是有保证的、可跟踪的和放心的。能让中国的消费者放心品味来自法国原瓶进口的优质葡萄酒。”最后，潘汝显先生强调：“我们卡斯特和同行最大的区别是，我们不仅是要把卡斯特打造成一个品牌，也要把卡斯特打造成为一个进口葡萄酒的标准，也要把卡斯特打造成为一个代表优质进口葡萄酒的象征性符号。”

卡斯特品牌作为领跑中国市场的法国品牌领先者，致力于把优质的法国优秀葡萄酒带到中国为目标。满足中国消费者的需求，倾听每一个合作伙伴的声音，则是卡斯特中国团队的使命和职责所在。

目前在市场上销售的卡斯特系列葡萄酒一共22种，他们被从上百个法国酒庄中挑选出来。全部是通过多种途径选择高品质、高性价比的纯正法国葡萄酒。作为卡斯特的高级评酒顾问，法国著名品酒师雅克·夏达特Jacques Chardat常驻波尔多地区“相马”，每年有500款法国葡萄酒送到雅克·夏达特Jacques Chardat先生及其团队手中挑选，其中的幸运儿会被送到卡斯特在中国的专业评酒委员会做第二次挑选。当酒窖的管理、产品品质的稳定性、产品的性价比等方面都符合了委员会的严格标准后，才会被纳入卡斯特家族在中国市场销售。

除了卡斯特的高级顾问团队，卡斯特同时也邀请品酒专家一起品评葡萄酒的品质，从中精选高品质、高性价比的纯正法国葡萄酒。而现在市场上热销的卡斯特金牌酒庄Chateau Le Fregne却是被另一种独一无二的方式选中的——在2007年度法国明星葡萄酒大赛（CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE 2007）中，卡斯特金牌酒庄获得了最重要的奖项金奖葡萄酒。”这像是从“赛马会”中选中的“冠军马”，从选秀大赛中选中的超级明星。

卡斯特金牌酒庄Chateau Le Fregne产自法国波尔多酒区AOC Bordeaux。按照法国葡萄酒级别划分，属于法国最高等级的法定产区酒（AOC）。Chateau Le Fregne严格控制其葡萄园的产量，长时间的陈化过程保证提取出最佳的丹宁。波尔多葡萄酒协会称其酿酒师们“在葡萄酒大赛上完全被此款酒所吸引！”此酒非常圆润饱满，在卡斯特富有经验的评酒师的精心引导下，能让你变得更能懂得如何品尝葡萄酒，由于酿酒师的明智选择，此酒在波尔多葡萄酒大赛中荣获各种称谓奖项，强烈建议搭配各种肉类和食品。（法国明星葡萄酒大赛由波尔多葡萄酒协会Bordeaux Wines Awarded主办，共有10450款葡萄酒参加此项赛事）。