时间:2014-08-26 11:44:19 来源:酒云网
作者:酒云网
业内非常专业的葡萄酒媒体《葡萄酒评论》七月刊举办了一场意大利格兰帕(Grappa)的品鉴,来自国内外的资深品酒专家和媒体人士参与了品鉴,西施佳雅格兰帕(Sassicaia Grappa)以最高分脱颖而出,赢得酒评人的一致赞誉。
格兰帕(Grappa),是意大利所特有的白兰地品种,虽不为国内消费者熟知,但却是很多顶级饮家的心头好。采用酿制葡萄酒之后的果渣经高温蒸馏而成,因此也被称为果渣白兰地。不同于一直端着架子的干邑白兰地,此种酒致力于最大限度地表现葡萄品种本身的特色,干邑如是贵妇,她则是野性美女。
西施佳雅格兰帕由圣圭托酒园出品,采用酿制西施佳雅葡萄酒的酒渣,经传统蒸馏炉高温蒸馏,之后在法国橡木桶中陈酿四年,再与顶级蒸馏水稀释调配,冷却、过滤后装瓶,滴滴皆是精华。该款酒也被誉为“一生最值得品尝的50瓶烈酒”之一。
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