摘自糖酒快讯。

    法国苏玳产区（Sauternes）列级酒庄芝路庄园（Chateau Guiraud）刚刚被授予法国农业部生态种植标签，这也是波尔多列级酒庄中唯一一个获此认证的酒庄。2011年份芝路葡萄酒将贴上“生态种植标签”，这款甜白葡萄酒采用赛美容与长相思葡萄混酿，酿酒葡萄在种植过程中既不使用人工杀虫剂，也不施加化肥或除草剂。

    据酒庄庄主普兰迪（Xavier Planty）介绍，芝路自15年前就开始尝试有机种植，1996年起不再对旗下15公顷葡萄园和玉米田施加化学制剂。 普兰迪将一片12公顷的葡萄园作为试验田，摸索尝试多种有机种植方法，当然其中也遭遇无数挫折。他与一位农业工程师一起，通过施用液态肥料翻新土壤，为葡萄树周围自然生长的植被提供养分。普兰迪说：“我们不是直接给土壤喂肥，而是用细菌代替肥料，这样更容易进入生态种植圈。此外，还要密切监控霉菌这样的病害，提前一周关注天气变化，提前采取措施就能预防霉菌滋生。”

    提起看到园中久违的蝴蝶与昆虫的喜悦之情，普兰迪说：“难以想象这些动植物体系如何回归葡萄园。”芝路酒庄对100公顷葡萄园进行的昆虫统计显示，共发现635种昆虫，而传统种植的葡萄园昆虫还不到200种。为扩大生物多样性，芝路还种上长达6000米的树篱，来保护昆虫。园内的昆虫以残害葡萄树的生物为食，这让普兰迪自2004年起就不再喷洒杀虫剂。

    另有统计数字显示，2007-2010年间，法国有机葡萄园数量翻番，2009-2010年有机葡萄园面积扩大了28%，达50,268公顷，有机葡萄园种植商共3,945家，09-2010年增加了30%，有机葡萄酒产值3.22亿欧元。