芝路庄园(Chateau Guiraud)被授予农业生态产品标签
时间:2014-08-26 16:20:44 来源:酒云网 作者:酒云网

 摘自逸香网

      苏玳列级庄园-芝路庄园(Chateau Guiraud)被授予法国农业生态产品(Agriculture Biologique)标签,自1985年以来法国就将此类标签授予有机产品。

  2011年份酒是苏玳列级庄园首次带有此标识,也是波尔多1855列级庄园中唯一获此殊荣的庄园。贴有法国农业生态标签的产品必须包含95%以上的有机原料,且必须是在欧盟国家内生产的。

  芝路庄园从15年前开始试验有机农业生产,时至今日终于可以在调酒酿造中摆脱人工杀虫剂、肥料及除草剂。

  1996年庄园主Xavier Planty放弃使用化学药品来保证15公顷葡萄园的生产和葡萄酒酿造,并决定使用不同方法来种植葡萄。Palnty使用12公顷的葡萄园逐渐摸索有机种植的方式,虽然遇到不少挫折,在同一位农业工程师的共同工作中,他开始使用液体肥料翻种土壤,以补充葡萄藤周围自然生长的草地植被。

  “我们用细菌代替化肥来滋养土壤,这样更加生态。”Planty说到“葡萄种植过程中,我们密切关注天气变化,提前一周采取预防措施,同时也时刻关注霉病等的发生。看到这些动植物体系回归到葡萄园实在是太令人难以置信了。”

  一家昆虫调查中心在芝路庄园100公顷的葡萄园内发现了635种昆虫,而传统葡萄园中只有不到200中昆虫。为了增加生物多样性,庄园内种植了3.7英米高的树藤以保护这些昆虫。

  尽管芝路庄园是波尔多列级中第一个实验有机种植的庄园,Chateau Fonroque于2005年赢得了有机标签,是圣爱美容列级庄园中第一个获此殊荣的庄园。

  有机种植葡萄园面积在2007至2010年间扩大了一倍。2009至2010年间增长率为28%,2010年有机种植的葡萄园达到50,268公顷。

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