Bollinger香槟任命新首席酿酒师
时间:2014-08-27 15:54:25 来源:酒云网 作者:酒云网

  摘自酒斛网。


     首席法兰西香槟(Bollinger)宣布,任命公司前任技术主管Gilles Descôtes为首席酿酒师。
今年四月,酒庄前酒席酿酒师Matthieu Kauffmann 突然离职,之后由Gilles Descôtes接任该职。Descôtes现年47岁,是首席法兰西香槟70多年来第四位首席酿酒师,他于2003年加入公司,去年七月任技术主管。
      与此同时,公司还任命Denis Bunner为副酿酒师,Bunner目前是香槟同行业委员会(CIVC)项目经理。
公司前任首席酿酒师Kauffmann已接受德国法尔兹产区Reichsrat von Buhl酒庄提供的职位。Reichsrat von Buhl酒庄始建于1849年,1989年以后一直由日本投资商租赁经营,2005年,广告商Achim Niederberger买下了这座德国最古老的葡萄园之一。(文章来源:wine-searcher)

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