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随着英国葡萄酒行业飞速扩张发展，英格兰南部布莱顿大学宣布从今年九月起，开设起泡酒酿造研究生课程。这也是英国第一家设置此课程的学校。

2014/03/25 12:03:14

上周末全球四大主要拍卖行同时举办的名酒拍卖会，成交额总计1800万美元，90%的藏品成功拍出。勃艮第与成熟的波尔多佳酿仍然在拍卖市场占主导地位，在四大拍卖行的成交价位居榜首

2014/03/25 11:28:51

日前引起世人轰动，能将水变成葡萄酒的“奇妙机”被证实并不存在。其制造者，葡萄酒网站Lot18 创始人菲利普·詹姆斯近日在其网站：http://winetowater.org/ 上公布了这一消息。

2014/03/24 19:55:51

2012年九月初，波尔多右岸圣埃米利永产区重新分级，金钟、柏菲晋级一级A等酒庄，佳酿价格立刻飙升，到当月底，分别涨价8%与7%。文中列出了两个酒庄晋级前后的价格走势及10年均价。

2014/03/24 14:28:53

据英国《卫报》报道，美国科学家进行的一项研究显示，人类的嗅觉功能比原先认为的强大的多，可探测出1万亿种气味，而先前科学家认为高灵敏度的鼻子只能分辨出1万种气味。

2014/03/24 11:42:48