A+澳洲葡萄酒专家项目成功落幕
A+澳洲葡萄酒专家项目成功落幕
2010/11财年,澳大利亚葡萄酒管理局开发了一项A+澳大利亚葡萄酒专家项目,该项目从教育者开始,在中国市场上成功认证了14位葡萄酒讲师,在他们的协助下,积极开展A+澳洲葡萄酒学校初级课程。而后在20
2013/07/11 16:57:09
非橡木桶陈酿葡萄酒流行 制桶商受打击
非橡木桶陈酿葡萄酒流行 制桶商受打击
随着非橡木桶陈酿型葡萄酒在全球流行开来,制桶商的日子愈加不好过。某橡木桶制造商坦承,过去四年,橡木桶的销量减少了20%。法国干邑地区橡木桶制造商Vicard Tonnelleries表示,2008年其
2013/07/11 11:07:32
2010波尔多与奢华香槟交易火爆
2010波尔多与奢华香槟交易火爆
上月,来自2010年份的波尔多与奢华香槟在伦敦国际红酒交易所Liv-ex 销售最火爆。Liv-ex的最新统计数据显示,新近装瓶的2010年份波尔多占六月份所有波尔多佳酿交易的四分之一。很多生产商认为,
2013/07/11 09:35:15
澳洲葡萄酒产量创五年新高 收购价涨9%
澳洲葡萄酒产量创五年新高 收购价涨9%
澳大利亚酿酒师联合会(WFA)发布的最新报告称,2013季澳洲葡萄酒产量创五年新高,较2012年增加了至少10%,估计达183万吨。尽管澳洲经历了有史以来最炎热干旱的夏季,但WFA形容葡萄生长季节环境
2013/07/11 08:26:42
意当局派卧底清查假Prosecco销售商将处重罚
意当局派卧底清查假Prosecco销售商将处重罚
随着意大利威尼托地区销售假冒伪劣普罗塞克起泡酒的问题越来越严重,当局特别聘请了地方酿酒师Andrea Battistella巡查打假。今年六月,意大利农业部请Battistella调查当地餐馆、零售店
2013/07/10 14:11:24