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鉴于El Bulli（西班牙牛头犬餐厅——分子美食的发源地）以及Fat Duck（肥鸭餐厅——英国最著名的参与）的成功推广，分子菜已经跃然成为时尚的前沿

2012/10/08 11:21:57

目前，新西兰霍克湾（Hawke’s Bay）的葡萄农户和相关组织向上级部门提出了地理标志的申请，霍克湾葡萄酒有望获得地理标志保护。新西兰葡萄酒种植协会(NZW)执行官Lyn Bevin说，

2012/10/08 11:04:51

近几年，酒类投资方兴未艾。国内各类酒类交易中心（所）也如雨后春笋般设立起来。上海国际酒业交易中心是其中相对运作最为规范，获得政府支持力度最大的一个平台。该中心由上海市商务委员会批准设立，最大股东也是国

2012/10/08 09:44:12

10月6日举行之“珍稀佳酿”拍卖现场苏富比美洲及亚洲洋酒部主席钱礼智（Jamie Ritchie）担任拍卖官。蘇富比亚洲区洋酒部主管楼柏礼（Robert Sleigh）于10

2012/10/08 09:38:21

为了在蓬勃发展的中国葡萄酒市场获取更大的份额，新西兰贸易发展局将协同新西兰葡萄生产商协会（New Zealand Winegrowers）在中国发起一场名为“影响意见领袖”（i

2012/10/06 01:30:37