波尔多2011:苏玳地区面临“历史最早”采收季
波尔多2011:苏玳地区面临“历史最早”采收季
在著名的Sauternes和Barsac甜酒产区,葡萄酒生产者们被去年极早开始的采收季所震惊。来自著名的Barsac产区酒庄Chateau Doisy Daëne 的顾问Denis Dubo
2012/04/05 19:55:57
波尔多2011期酒质量喜人
波尔多2011期酒质量喜人
随着波尔多期酒周进行了一段时间,各方面的反馈都表示,2011年份比预期好。波尔多2011年期酒的品质参差不齐,大部分酿酒师和酒评都赞同这一观点。有财力和人力的庄园,可以严格筛选葡萄,以酿造出优秀的葡萄
2012/04/05 19:50:26
美国俄勒冈葡萄酒业保持20年增长
美国俄勒冈葡萄酒业保持20年增长
美国硅谷银行的调查数据显示,今年,美国俄勒冈州葡萄酒销售额有望增长7%-10%,创下20年连续增长的记录。受俄勒冈州葡萄酒委员会委托进行调查的Full Glass发布报告称,2011年,俄勒冈州的酒庄
2012/04/05 19:42:07
《品醇客》慈善晚宴汇集大腕名酿
《品醇客》慈善晚宴汇集大腕名酿
3月13日晚,由《品醇客》和英国皇家歌剧院共同举办了一场慈善拍卖晚宴,来自全球歌剧界和葡萄酒界的大腕云集于此,拍卖成果喜人。葡萄酒界的大腕们轮流上台呈献了晚宴用酒和拍卖品。慈善拍卖由佳士得拍卖行的Da
2012/04/05 19:37:32
澳研究员探寻酿酒葡萄腐烂原因
澳研究员探寻酿酒葡萄腐烂原因
澳洲研究人员正在试图查明是什么原因造成凉爽气候葡萄酒产区-新南威尔士西南部地区大批酿酒葡萄腐烂。今年一种名为假单胞菌属致病菌(Pss)的病菌使得Tumbarumba地区八成的酿酒葡萄都遭了殃。新南威尔
2012/04/05 19:18:14