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LVMH收购 Clos des Lambrays引强烈震荡

MeiHong（洪梅）2014年6月写于伯艮地本文首发于“葡萄酒评论”杂志(LaRevuedeVindeFrance中文版）八月刊今年4月14日，...

Mei Hong 2014/08/12 18:31:28

十个最美的葡萄酒名称翻译你们感受一下

现在随着越来越多的葡萄酒品牌进入中国，各展身手推广自家的葡萄酒，有走社交媒体路线的，有铺天盖地撒广告的，还有高冷路线只做高端晚宴的。但是不论如何，一个好听易记的名字，就足以保证你的葡萄酒可以领先...

甜渣党党魁O哥 2014/08/12 18:08:50

法国葡萄酒的三次浩劫

今时今日，我们可以在网络上找到很多关于葡萄酒行业的数据。翻阅100年以来法国葡萄酒的数据。图表上有很多表示上升和下降的数据，而这些恰好是法国葡萄酒历史中不可或缺的。因此，我们想用图表来简单说明这...

Esperanza 2014/08/12 14:43:57

细数美国AVA之“最”

美国葡萄酒产地（AmericanViticulturalAreas），简写为AVA，类似于欧洲的葡萄酒地理分级制度。它们相似，但是也有几个关键的不同。和旧世界酿酒国一样，各个A...

DavidDAI 2014/08/13 19:39:15

除了DRC，你还应该知道的勃艮第名庄（红）

无与伦比的品质加之傲人的历史以及天价的标签，罗曼尼康帝（简称DRC）无可置疑是勃艮第乃至全世界最名贵的葡萄酒，但除了DRC，除了Leroy老太太家的DomaineLeroy，除了已过世的酒神老...

鱿鱼面馆 2014/08/11 15:56:53

这些酒标太美，根本把持不住

遍寻最美酒标，不惜买椟还珠，只可惜……这些酒标大多是看客们有钱也买不到的，有些是特别订制、有些是限量珍藏，有些甚至是独一无二的“孤品”，于是，我们只好通过这些照片来饱饱眼福啦。1...

庆纸姐姐 2014/08/11 16:52:19

好葡萄酒究竟贵在哪里 ?

价格并不是评判葡萄酒质量的最主要依据。你经常会发现有时候你会买到一些物超所值的葡萄酒，比如，买到的一瓶￥40葡萄酒，尝起来有￥100葡萄酒的品质。然而大多数情况下，越是优质的葡萄酒往往对应了一个...

Esperanza 2014/08/11 13:54:06

一颗葡萄的一生

葡萄从春天出生一直到被酿成葡萄酒走上餐桌需要经过多少冒险？酒农的照料，太阳的熟成以及时间的打磨都让一颗葡萄从简单的水果变成一款复杂的葡萄酒。一颗葡萄的一生，带你领略小葡萄从出生到酒杯的冒险...

快感海马刀 2014/08/08 11:57:26

你所不了解的泰庭哲香槟

香槟总是让人联想到愉悦和欢庆的场面。有谁曾想过：每一瓶香槟在迸发出喜悦的气泡之前，至少需要在漆黑的酒窖中等待15个月时间？如果了解一些香槟的历史，你会越发体会香槟在喜悦背后的真正...

宁博 2014/08/07 16:52:16

吃兔肉，喝Pinot-舌尖上的皇后镇

Queenstown，一个美得让人窒息的小镇。借一酒友的话来描述“皇后镇，适合把自己埋葬的地方，没有之一”。这样的形容，一点都不夸张。皇后镇，群山连绵，碧水蓝天……瓦卡蒂普湖（LakeWaka...

Sylvia_Liu 2014/08/07 14:44:19

不可忽略的卢瓦尔河谷中部

相较勃艮第黑皮诺和霞多丽的南北平分秋色，波尔多左右两岸的传统三剑客混酿配方，作为法国第三大葡萄酒产区，从大西洋入海口处的南特到东面中央大区的桑塞尔(Sancerre)，卢瓦尔河谷孕育了63个葡萄...

Neophyter 2014/08/05 16:13:01

破译密码：葡萄酒缩写你能看懂多少？

DRC,RP,VCP,SLV,MS,BA,SGN……对不起，我好像开始讲外星语了，它们都是什么意思？接触过一段时间葡萄酒的小伙伴也许都会有这样的感觉，各国语言的葡萄酒品牌、产地、...

庆纸姐姐 2014/08/07 15:31:36

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