酒道|酒斛网

马德拉，与岛齐名，以酒为脉

马德拉岛一隅“Madeira”是葡萄牙语，意为Islandofwoods，林木之岛，取名者是发现这个岛屿的“单眼”船长JoaoGoncalvesZarco（...

鱿鱼面馆 2014/02/23 17:15:52

千颂伊最爱的葡萄酒究竟是什么？

看完最新第19集《来自星星的你》的同学一定对于丧心病狂的二哥为了翻盘而告诉狍子和教授他向女主千颂伊最爱的葡萄酒下毒的场景记忆犹新。（话说，我们敏俊哥怎么忘记把媒体的照相机全炸了勒？）...

快感海马刀 2014/02/22 05:06:43

来自星星的侍酒师大师

相信有不少葡萄酒爱好者仍对电影《SOMM》中的画面念念不忘，四位候选人废寝忘食的学习、葡萄酒知识世界的浩瀚，侍酒师大师作为导师一丝不苟的教诲想必都给大家留下了深刻的印象。侍酒师大师...

甜渣党党魁O哥 2014/02/20 17:25:14

盲品：从专业的娱乐到专业的实用

名庄酒的品尝与推断的过程，既是考验人，也是考验葡萄酒。有些酒尽管没喝过，但我对他们的风格、历史多少总有些了解，虽然没喝过，也会知道这酒大概是怎样的。想必大家都有过这样的经历，第一次见某个素未谋面...

葡萄酒-斯蒂芬 2014/02/19 16:07:22

Isabella品酒课堂伸手定输赢

先给大家看张图。这是一次聚会上大家手拿酒杯的截图，大家看看左边和右边哪个正确呢？（这是我第一篇正式的红酒专栏，主要会分享一些扫盲式的葡萄酒知识和邀请各路帅哥美女大厨...

高梓清Isabella 2014/02/18 17:54:41

根瘤蚜世界大战

要说在葡萄酒发展的历史上有什么浩劫，美国持续13年的禁酒令大大推迟了美国葡萄酒的繁荣。而比禁酒令更让人痛心的，恐怕只有根瘤蚜了。在根瘤蚜在欧洲肆虐的十数年间摧毁了60%...

快感海马刀 2014/02/17 20:06:15

葡萄酒入门到进阶，喝好点VS喝多点？

前不久和几个朋友聊天时，讨论到一个话题时，大家针锋相对，争论的十分激烈，这个问题就是：如果一个爱好者想进一步了解葡萄酒知识，除了加强学习外，在品鉴方面到底是该往深喝（针对某个产区...

甜渣党党魁O哥 2014/02/14 15:57:56

情人节“你”最不该喝什么葡萄酒？

情人节晚餐，一杯优雅的葡萄酒则无疑是爱情的催化剂。时至今日，相信不少同学已经为你的情人节精挑细选了一款非常有寓意的葡萄酒了。不论是讨好口彩以“Amour”、“Love”命名的葡萄酒还是专注风味但...

快感海马刀 2014/02/12 15:25:31

最浪漫的情人节选酒攻略

一年一度的情人节即将来临，去年还在微信群里卖萌各种“求包养”和“求妹子”的帅男靓女们或许早已名花/草有主，被丘比特爱神之箭射中的各位是不是早已心心念着本月的十四号，烛光晚餐、送玫...

兔二代 2014/02/11 20:48:38

老酒与人

2014年的第一场雪在接连几天的阴雨之后煞有介事般降临，这不禁让多年未曾见过下雪的家伙们兴奋不已，某君隔着电话大喊要开瓶老酒庆祝此番良辰美景，看在好酒的份上我不惜穿越大半个市区“舍命&...

鱿鱼面馆 2014/02/10 10:19:19

葡萄酒和他的太空梦

在六十年代的电影中，人们想象的太空世界是这样一幅场景：人类居住在月球上巨大的玻璃泡中。飞船、悬浮飞车和无论何地都能远眺地球的太空摩天楼构成了人类最普通的生活。当然，太空菜园以及装满葡萄...

C_Sea 2014/02/08 14:58:41

露喜龙产区的精品葡萄酒庄园

DomaineLafage庄园地址： MasMiraflors,RoutedeCanet,66000Perpignan,法国...

coco@vinehoo.com 2014/02/08 11:37:21

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