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首页 Home 葡萄牙Portugal 百拉达产区Bairrada  

百拉达产区
Bairrada

产区资料 产区介绍 风土气候
降雨

降雨: 1.6毫米/日/月/年 毫米/日/年

光照

光照: 6.4时/日/月/年 小时/日/年

土壤

土壤: 含鹅卵石黏土

葡萄牙Portugal 葡萄牙Portugal
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产区介绍 PRODUCER DETAIL

Bairrada是葡萄牙临大西洋西岸的一个产区,在斗罗河入海口的Porto的南面,位于Douro与Tagus之间的中部地区。 Bairrada土壤主要是土 (Bairro 在葡萄牙语种为黏土的意思) ,混合一些石灰质土壤。冬季多雨,夏季温暖,受海洋气候影响较大,葡萄采收会受到九月下旬的降雨影响,不时候晚熟品种。百拉达产区不大,但是出产葡萄酒风格多样,芳香高酸的白葡萄酒,起泡葡萄酒,红葡萄酒的单宁从轻柔、丰富到坚实,适合长时间陈年。近年来该地区采用了很多先进酿酒工艺,如气囊压榨机,除梗,控温发酵等,让原来高单宁的葡萄酒逐渐果香浓郁,单宁更柔顺适口,可年轻饮用也可陈年。这里的地区餐酒被称为Beira Atlantico。这个产区的传统上是用Baga葡萄酿的浓郁丰厚红酒。任何Bairrada酒必须用50%的 Baga葡萄,有时会到80%。Baga葡萄酿的红酒单宁高,强劲,好的红酒可以陈年5年以上。近年Bairrada产区也开始种植Cabernet Sauvignon, Merlot等。在1979年以前,Bairrada还没有被认为是一个独立的葡萄酒产区,但现在已经是极具竞争力的葡萄酒产区了,这里土壤肥沃,酿造品质优秀的葡萄酒,口感成熟丰满、口味浓郁,其酒质也接近法国的波尔多或勃艮第的高级红酒,越来越受葡萄酒爱好者的欢迎。Bairrada产区以出产单宁特强的巴加(Baga)红酒出名。圣罗兰斯山(COLINAS DE SAO LOURENCO)是Bairrada产区出产的特级红酒。

风土气候 LOCAL CLIMATE
典型的大西洋气候,冬季温和多雨,夏季凉爽。