皮埃尔-让•伟勒（Pierre Jean Villa）初次学习酿酒是在勃艮第的大德园（Clos de Tart），在博若莱（Beaujolais）和勃艮第的伏玖尔庄园（Domaine de la Vougeraie）工作之后，他回到了他最熟悉并了解的圣•约瑟夫（Saint Joseph）。就在这里，他决定建立他自己的酒庄，并随后购买了有着40年树龄的一小块葡萄地。2009年，皮埃尔-让•伟勒在被罗讷河谷开创了自己的酒庄——伟勒酒庄（Pierre Jean Villa），并在那里以一个百分百独立的葡萄酒农开始了自己的新生活。同时，他和著名酿酒师奥利维耶•德塞勒（Olivier Decelle）共同酿制出了出色的霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒。伟勒酒庄2009年的第一批酒一经问世就收到了很多赞誉。伟勒酒庄的葡萄酒有着意味深长的深度、纯净与优雅。

当然，任何伟大的葡萄酒最终都是取决于酒庄对土地和葡萄尊重的理念，伟勒酒庄也不例外。在葡萄园中，伟勒酒庄采用有机种植，唯一的原则就是要保持土壤的活力。酿造葡萄酒时则力求真实地反映出葡萄园的风土特色。在酒窖中，则采取不人工干涉的窖藏理念。最后，酒庄的葡萄酒必须在典型性、风土和酿酒师的理念三者之间表现出微妙的平衡。